Das Besondere
Einfach gutes Essen. ¡Sweet Potato! steht für durchdachte Gerichte. Schnell serviert, frisch zubereitet und mit Sinn für Qualität und Herkunft.
Wir kochen mit Zutaten, die wir kennen. Möglichst regional, saisonal und naturbelassen. Unser Anspruch? Ehrliches Essen mit Verantwortung. Was auf den Teller kommt, ist frisch, ausgewählt und mit Blick aufs Wesentliche zubereitet.
Die (Süss-)Kartoffel ist unsere Powerbasis. Voll mit Nährstoffen, ballaststoffreich und natürlich sättigend. Sie liefert Energie, Geschmack und Vielfalt, wie es nur echte Naturprodukte können.
Kartoffel mal anders. Unsere Kreationen auf Kartoffel und Süsskartoffelbasis überraschen mit natürlicher Süsse und feinen Gewürzen. Ideal für den bewussten Gusto-Moment einfach probieren und verlieben.
Klassiker neu gedacht
Ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder laktosefrei bei uns findest du Genuss ohne Kompromisse.
¡Sweet Potato! interpretiert vertraute Lieblingsgerichte frisch, modern und mit Fokus auf das, was dir gut tut!
Mehr als nur Essen
Wer steht hinter unserem Essen?
Wir lieben Gemeinschaft, denn Essen verbindet.
Ob Biohof oder Käserei. Wir arbeiten mit Menschen, die wir kennen.
Und stellen sie hier vor: mit Gesicht, Geschichte und Haltung.
Unser Obst und Gemüse beziehen wir grösstenteils vom Bruderholzhof in Basel: regional, bio und mit viel Herz vor Ort angebaut. Der Hof befindet sich aktuell in der Zertifizierung zum Demeter-Betrieb.
¡Sweet Christmas!
¡ADVÄNTSGASS!
Vom 26. November bis 23. Dezember 2026 findest du uns im Herzen von Basel in der Adväntsgass.
Besuch uns mit Freunden, Familie und euren Liebsten, entdecke uns in unserem stylischen Food-Trailer und lass dich von den neuen Kreationen zur Weihnachtszeit inspirieren.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Unsere Öffnungszeiten
Mo-Do: 17:00 – 22:00
Fr: 17:00 – 23:00
Sa: 14:00 – 23:00
So: 14:00 – 20:00
Zwei Wochen, die nach mehr schmecken
Unser Pop-up in der Markthalle Basel 2025 war viel mehr als nur ein Testlauf – es war ein kleines Abenteuer.
Zwei intensive Wochen lang haben wir unzählige Portionen unserer Kartoffel- und Süsskartoffelkreationen serviert, tolle Gespräche geführt und wertvolles Feedback gesammelt.
Das positive Echo hat uns gezeigt, dass ¡Sweet Potato! eine echte Zukunft hat.
Danke an alle, die uns besucht, unterstützt und mit uns geteilt haben, was gutes Fast Food heute sein kann.
Das war erst der Anfang – und wir können es kaum erwarten, euch schon bald wiederzusehen!
Über uns
Geniessen mit gutem Gewissen, für alle, jeden Tag.
Wir sind ¡Sweet Potato!: ein Team aus Gastgeberinnen mit Hunger auf mehr. Ob Pop-up, Foodtrailer oder bald im Stücki Park, wir denken Streetfood neu.
Unsere Mission:
Wir sind überzeugt, dass unsere Knolle das Streetfood revolutioniert. Deshalb kochen wir voller Genuss, ganz ohne Fritteuse und raffinierten Zucker. Und weil gutes Gewissen vom Acker bis zum Teller wächst, setzen wir auf Zutaten, die wir kennen.
Unsere Werte:
Wir bleiben natürlich, bodenständig wie unsere Knolle. Wir verzichten auf Fritteuse und raffinierten Zucker und lassen die natürliche Süsse von Süsskartoffel und Früchten sprechen.
Wir legen Wert auf Transparenz. Bei uns gibt es nichts zu verstecken, weder auf dem Teller noch hinter den Kulissen.
Wir lieben Gemeinschaft, denn Essen verbindet und bringt uns einander näher.
Wir sind mutig. Unsere Neugier treibt uns an. Wir lernen gerne, entwickeln uns weiter und wachsen mit Freude an jedem neuen Schritt.
¡Let’s sweet the system!
Fragen, Ideen oder einfach Hallo sagen?
Schreib uns gern per Mail an: info@sweetpotato-gastro.ch
Wir freuen uns über jede Nachricht. Egal ob Feedback, Kooperation oder Kartoffelliebe.
